Brunello di Montalcino: un vino DOCG

Il Brunello di Montalcino DOCG è prodotto dall'azienda CastelGiocondo di Marchesi de' Frescobaldi utilizzando il vitigno Sangiovese Grosso allevato con cura e dedizione.
I vitigni sono coltivati presso la tenuta di CastelGiocondo a Montalcino, città natale del Brunello. Si tratta di una delle nove prestigiose tenute di proprietà della famiglia Frescobaldi che, nel pieno rispetto della tradizione toscana, vendemmia manualmente i propri vitigni e sceglie accuratamente i grappoli.

Origini del Brunello

La storia del Brunello inizia nel 1800 a Montalcino dove Clemente Santi inizia le sperimentazioni di un clone del vitigno Sangiovese: il Sangiovese Grosso, chiamato Brunello per via del colore scuro degli acini. Il mito del Brunello si sviluppa grazie al nipote Ferruccio Biondi-Santi che inizia a vinificare selezionando le uve migliori e crea, intorno al 1870, un vino rosso delicato e potente. Oggi il Brunello di Montalcino è famoso in tutto il mondo e rappresenta una punta di eccellenza della enologia italiana.

Analisi sensoriale

Il terreno della tenuta, ricco di argilla e calcio, favorisce la produzione di un Brunello qualitativamente superiore, in grado di suscitare emozioni all'olfatto e al palato.
L'esame visivo rivela un vino dal colore rosso rubino molto deciso, che esaudisce perfettamente il desiderio di chi cerca in un vino anche la bellezza. Accostando il calice, arrivano dirette al naso le fragranze tipiche del vino Brunello: frutta, more, ribes e ciliegie.
Di gusto pieno ed avvolgente, il vino tipico di Montalcino è ideale abbinato a formaggi stagionati, brasato e scottiglia di cinghiale.

Scopri online dove acquistare il vino Brunello di Frescobaldi!